Gänseblümchen |
Bellis perennis | Meine Erfahrungen / Anmerkungen zu dem Eintrag: (EMail) |
Blühkalender
Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Blütenfarben: | |
Größe: | 5 bis 15 cm |
Blütenform: | Körbchen; Einzelblüte |
Blattform: | gezähnt, spitz |
Beschreibung: | Blätter in einer grundständigen Rosette. Blüte endständig auf einem kurzen behaarten Stengel. |
Wissenswertes: | Mit den Blüten kann man leckere Salate verzieren. |
Standort: | Wiese, Weide, Garten, Rasen, Wegrand |
Pflanzanleitung: | nährstoffreiche meist lehmige Böden |
Kornanzahl: | 10000 Korn/gr |
Bemerkungen: | unentberhlich, sehr mühsame Samenernte |
Inhalt: | Bitterstoffem Gerbstoffe, Saponine, etwas ätherischees Öl |
Keimzeit: | Sommer, Herbst |
Zeigerwert N: | 6 (3-7 bedeutet Mittelwert und man kann sagen, dass sie weder einer Magerkeit noch einem Stickstoffanzeiger zugeordnet werden können) |
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von Susanne Franz
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Meine Schildis fressen auch überaus gerne Gänseblümchen
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von Gaby Weyl
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Früh im Jahr streckt es schon das Köpfchen in die Höh', das Gänseblümchen "Bellis perennis", Fam.: Köpfchenblütler (Compositae).
Manche kennen es auch unter dem Namen: Maßliebchen, Marienblümchen, Tausendschön, Winterröschen, Augenblümchen, Gänseliesl oder Geißblümchen.
Zu finden ist es auf der Wiese, Weide, im Garten, auf dem Acker und am Wegrand.
Kennzeichen: Bis 15 cm hoch mit grundständiger Blattrosette, Stengel blattlos, äußere Blüten des Köpfchens weiß bis rötlich, innere gelb, blüht das ganze Jahr.
Hauptwirkstoffe: Gerbstoff, Bitterstoffe, Saponin, Schleim, Inulin, Wachs, Zucker, Eiweiß, ätherisches Öl, organische Säuren.
Als Wildgemüse können alle oberirdischen Teile das ganze Jahr über gesammelt werden. Beliebig großer Anteil in: Mischsalat, Frischpreßsaft, Spinat, Gemüsebrühe, Haustee.
Kleingeschnittene Blätter in Quark und Brotaufstrichen.
Blätter und Blüten als Heilkraut:
Zubereitung: Frischpreßsaft, heißer Aufguß.
Anwendung innerlich: Beschwerden der Luftwege, Verstopfung, zu starke und schmerzhafte Periode, Leberbeschwerden, Nieren- und Blasenleiden, Salat im Frühjahr zur Blutreinigung.
Anwendung äußerlich: Zerquetschtes Kraut zur Wundbehandlung.
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Weiterführende Links (deutsch):
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