Sauerampfer Nicht als Futter geeignet Vorsicht, Hinweise beachten
Rumex acetosa Rumex acetosella Meine Erfahrungen / Anmerkungen zu dem Eintrag: (EMail)

Blühkalender

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einige Inhaltsstoffe in ppm (Parts per Million):

Element Teil Menge mindstens höchstens
Ballaststoffe Blatt   8,000 80,000
Beta-Karotin Blatt   77 1,100
Eisen Blatt   16 160
Fett Blatt   3,000 50,000
Kalzium Blatt   430 4,300
Magnesium Blatt   460 4,600
Oxalsäure Blatt 3,000    
Phosphor Blatt   410 4,400
Protein Blatt   26,000 260,000
Vitamin C Blatt   630 12,400
Wasser Blatt 900,000    
Zink Blatt   2 20

 

Auszug aus einer email an die Mailingliste: Schildifutter - Mailingsliste von Marion Minch
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Der Sauerampfer zählt schon eher zu den gefährlichen, als zu den ungefährlichen Pflanzen. Der hohe Gehalt an Oxalsäure und Salzen, kann zu schweren Nierenschädigungen führen. Beim Weidevieh kommen Vergiftungen vor, wenn Gras mit Sauerampfer untergemischt gefüttert wird. Kinder sind ebenfalls anfällig für Vergiftungen mit Sauerampfer. diese Vergiftungen zeigen sich u.a. wie folgt:
Entzündungen der Magenschleimhaut, Durchfall der so stark sein kann, dass sogar Blut beigemengt ist, es kann u.U. sogar zu Herzschäden kommen!
eine Magenspülung ist so schnell wie möglich anzustreben.
Nierenkranke dürfen unter keinen Umständen Sauerampfer essen!

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Auszug aus einer email an die Mailingliste: Schildifutter - Mailingsliste von Marion Minch
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Im Bild sieht man den kleinen Sauerampfer rumex acetosella

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Weiterführende Links (deutsch):

Sauerampfer
Naturheilkundelexikon
Vetpharm
bal.bmlf

Weiterführende Links (englisch):

Pfaf Database
Pfaf Database

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