Senfkohl |
Brassica juncea | Meine Erfahrungen / Anmerkungen zu dem Eintrag: (EMail) |
Element | Teil | Menge | mindstens | höchstens |
Ballaststoffe | Samen | 80,000 | 85,300 | |
Eisen | Blatt | 16 | 174 | |
Fett | Samen | 300,000 | 380,000 | |
Fett | Blatt | 12,700 | 130,000 | |
Kalzium | Blatt | 512 | 5,565 | |
Magnesium | Blatt | 353 | 3,837 | |
Oxalsäure | Blatt | 1,287 | ||
Protein | Blatt | 28,300 | 307,600 | |
Wasser | Samen | 62,000 | ||
Wasser | Blatt | 908,000 | ||
Zink | Blatt | 6 | 65 |
Auszug aus einer email an die Mailingliste: Schildifutter - Mailingsliste
von Marion Minch
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Senfkohl, der auch bekannt geworden ist über die ASIA-Schiene, die momentan überall in Deutschland als Saatgut erhältlich ist, ist ebenfalls eine der Pflanzen , die ich als zweifelshaft einstufe.
Diese Pflanze enthält Oxalsäure und sollte von daher nur sehr selten in geringer Menge gefüttert werden.
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Weiterführende Links (englisch):
Pfaf Database |
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